Шикарный сдобный пирог
Пробежимся по списку продуктов:
-Мука - 700гр
-Тёплое молоко - 300мл
-Яйцо - 2шт
-Сахар - 100гр
-Дрожжи - 1с.л
-Соль - щепотка
-Растит Масло - 100мл
Начинка:
-Нутелла
Форма :
-диаметр - 32см
Помадка:
-Кипяток - 50мл
-Сахар - 1ст.л
Начинаем кухарничать/стряпать:
--Опара: тёплое молоко + дрожжи + 1 ч.л муки+1 ч.л сахара. Накройте полотенцем и уберите в тепло на 15 минут .
--Замесите тесто , накройте крышкой и уберите в тепло на 1,5- 2 ч.
--После раскатки каждый раз оставляйте тесто на расстойке. При работе с дрожжевым тестом избегайте сквозняков . Дрожжи любят тепло
--Как только соберёте пирог в форме снова накройте и оставьте на расстойку теста , только после этого смажьте желтком и отправьте в разогретую духовку на 30минут при 180градусах.
________________________________________________________________________________________________________
🍲🥗🍝Buon appetito!🍝🥗🍲
Благодарим что вы с нами! Интересных идей и позитивного настроя, желаем удачи в воплощении задуманого!
ஜ═══════๑ЗапискИ๑═══════ஜ